În viața noastră obișnuită, mâncarea este cea mai importantă existență. Indiferent de festival, acesta este întotdeauna asociat cu mâncarea. Astăzi este Crăciunul în Occident. Crăciunul este un festival important în lumea occidentală, iar importanța lui este echivalentă cu Festivalul nostru de primăvară. 25 decembrie a fost inițial ziua de naștere a zeului soare stipulată de Imperiul Roman. Unii oameni cred că această zi a fost aleasă pentru a sărbători Crăciunul deoarece creștinii cred că Isus este soarele drept și veșnic. După jumătatea secolului al V-lea, Crăciunul, ca sărbătoare importantă, a devenit o tradiție a bisericii și s-a răspândit treptat printre bisericile răsăritene și occidentale. Din cauza calendarelor diferite și a altor motive, datele și formele specifice de activități desfășurate de diferite confesiuni sunt, de asemenea, diferite. Răspândirea obiceiurilor de Crăciun în Asia a avut loc în principal la mijlocul secolului al XIX-lea, iar Japonia, Coreea de Sud și alte țări au fost influențate de cultura Crăciunului. Acum a devenit un obicei obișnuit în Occident să se facă unul altuia cadouri, să organizeze banchete și să adauge o atmosferă festivă cu Moș Crăciun și pomi de Crăciun. Crăciunul a devenit, de asemenea, o sărbătoare publică în lumea occidentală și în multe alte regiuni. În ziua de Crăciun, fiecare gospodărie nu numai că trimite felicitări de Crăciun, ci trimite și binecuvântări rudelor și prietenilor pentru a-și exprima gândurile. Există multe mâncăruri festive de Crăciun, cum ar fi curcan, prăjitură de bușteni, budincă de migdale, turtă dulce, fructe de mare, vin glogi, ospăț pe plajă, terci de porumb, cotlete de miel fripte, supă de coadă de bou etc. Astăzi este Crăciunul, hai să învățăm cum să facem. aceste 4 delicatese de Crăciun pentru copii și urăm familiei noastre pace și sănătate pentru tot anul!
1: Cotlete de miel la gratar
[Metoda cotlete de miel la gratar] Ingrediente: cotlete de miel, salota, usturoi, salota, piper negru, cimbru, putina sare.
1. Curățați cotletele de miel, amestecați-le cu sare, vin de gătit și piper negru, adăugați eșalotă și căței de usturoi și marinați aproximativ o jumătate de oră.
2. Se presara pe folie de staniol salota, cateii de usturoi si ceapa primavara si se acopera tava de copt, se presara cu cimbru, se preincalzeste cuptorul la 200 de grade, se aseaza cotletele de miel pe condimente, apoi se intinde un strat de salota tocata si catei de usturoi. , și stropiți cu puțin cimbru.
3. Înveliți strâns cu folie de tabla, puneți în stratul mijlociu al cuptorului și coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute. Scoateți cotletele de miel coapte, descoperiți folia de staniol, presărați piper negru, continuați să coaceți timp de 30 de minute și serviți.
2.Turtă dulce de Crăciun
[Cum se prepară turtă dulce de Crăciun] Ingrediente: 200 de grame de făină cu conținut scăzut de gluten, 10 grame de ghimbir pudră, 110 grame de unt, 1 ou, 60 de grame de zahăr și 20 de grame de lapte praf.
1. Dezghețați untul la temperatura camerei, bateți zahărul și untul împreună, adăugați lichidul de ou în loturi, adăugați puțin de fiecare dată, apoi bateți-l uniform și turnați-l data viitoare, repetați până se toarnă tot lichidul de ou. în, iar untul bătut și lichidul de ou sunt ca niște pene. .
2. Amestecați laptele praf, făina cu conținut scăzut de gluten și pudra de ghimbir, cerneți-le în untul bătut și frământați-le într-o bilă cu mâinile. Se pune la frigider pentru o vreme, se scoate, se acopera cu folie de plastic si se ruleaza intr-o foaie de 2 cm grosime cu un sucitor.
3. Scoateți folia de plastic, presați forma cu o formă de prăjituri și puneți-o pe tava de copt. Se preincalzeste cuptorul 5 minute, se dau biscuitii, se schimba la 150 de grade si se coace 10 minute, se scoate tava de copt si se lasa sa se raceasca.
3.Supă de roșii cu coadă de bou
[Cum se prepară supă de coadă de bou cu roșii] Ingrediente: 1 coadă de bou, 3 roșii, 1 lingură sos de roșii, ceapă, ghimbir, puțină sare, piper negru și puțin ulei de arahide.
1. Tăiați coada de bou în bucăți mici, spălați și înmuiați în apă timp de o jumătate de oră pentru a îndepărta sângele, o albiți, adăugați ulei de arahide în oală, adăugați bucăți de roșii și prăjiți uniform, apoi turnați sosul de roșii și amestecați- se prăjește uniform și se adaugă apă clocotită.
2. Se toarnă coada de bou și se fierbe la foc mare, apoi se fierbe la foc mic aproximativ 1 oră, se adaugă sare și piper după gust și se servește.
4: Turtă dulce de Crăciun
[Cum se prepară turtă dulce de Crăciun] Ingrediente: 200 de grame de făină cu conținut scăzut de gluten, 10 grame de ghimbir pudră, 110 grame de unt, 1 ou, 60 de grame de zahăr și 20 de grame de lapte praf.
1. Dezghețați untul la temperatura camerei, bateți zahărul și untul împreună, adăugați lichidul de ou în loturi, adăugați puțin de fiecare dată, apoi bateți-l uniform și turnați-l data viitoare, repetați până se toarnă tot lichidul de ou. în, iar untul bătut și lichidul de ou sunt ca niște pene. .
2. Amestecați laptele praf, făina cu conținut scăzut de gluten și pudra de ghimbir, cerneți-le în untul bătut și frământați-le într-o bilă cu mâinile. Se pune la frigider pentru o vreme, se scoate, se acopera cu folie de plastic si se ruleaza intr-o foaie de 2 cm grosime cu un sucitor.
3. Scoateți folia de plastic, presați forma cu o formă de prăjituri și puneți-o pe tava de copt. Se preincalzeste cuptorul 5 minute, se dau biscuitii, se schimba la 150 de grade si se coace 10 minute, se scoate tava de copt si se lasa sa se raceasca.
Dacă îți place și să faci mâncare delicioasă pentru cei dragi, atunci bărbații din turtă dulce vor fi foarte populari pentru toată lumea. Casele de turtă dulce sunt una dintre decorațiunile festive tradiționale de Crăciun. Principalul material pentru fabricarea caselor de turtă dulce este turta dulce, care este o prăjitură mică făcută din miere, zahăr brun, migdale, coji de fructe confiate și condimente. Casa de turtă dulce nu numai că are un farmec de basm și atmosferă de pădure, dar are și gustul copilăriei. Este un fel de mâncare de sezon în perioada Crăciunului. Popularitatea bărbaților de turtă dulce provine de la o pereche de îndrăgostiți despărțiți de război. Când erau bătrâni, erau îngrijorați că cealaltă parte nu se va putea regăsi, așa că au vândut bărbați de turtă dulce în satul lor. În plus, există o legendă în Marea Britanie conform căreia femeile necăsătorite își pot întâlni partenerii ideali mâncând turtă dulce. Prin urmare, bărbații de turtă dulce reprezintă și urări bune de dragoste. În povestea tradițională, se spune că un omuleț de turtă dulce proaspăt copt a scăpat din cuptor pentru a evita soarta de a fi mâncat. A alergat tot drumul pentru a scăpa de bunici, porci, vaci și cai. În cele din urmă, a fost înșelat de o vulpe vicleană când a trecut râul și a fost mâncat. Deci, bărbații de turtă dulce sunt folosiți pentru a descrie genul de oameni simpli și curajoși.
Alginatul de propilenglicol, cunoscut și sub denumirea de alginat de propilenglicol, alginat de propilenglicol, alginat de propilenglicol, alginat de propilenglicol, este un compus de acid alginic în care o parte a grupării carboxil este esterificată de propilenglicol și o parte a grupării carboxil este neutralizată de alcalii. .
Este obținut prin prelucrarea profundă a acidului alginic extras din alge marine naturale. Aspectul este pulbere albă sau galben deschis. Este adesea folosit ca îngroșare, stabilizator și emulgator pentru produsele de băutură.
Folosit pentru tăiței cruzi și uscati, produse din aluat proaspăt, tăiței de orez convenabil, tăiței de orez congelat, pâine, produse de patiserie și alte alimente coapte.
.Crăciun fericit! Pe măsură ce sosește sezonul festiv, noi cei de la Xi'an Sonwu suntem plini de recunoștință. Încrederea și sprijinul dumneavoastră au fost de neprețuit pentru noi. Fie ca acest Crăciun să vă aducă ție și celor dragi căldură, bucurie și amintiri prețioase. Așteptăm cu nerăbdare colaborarea continuă și succesul comun în anul care vine.
Cele mai bune urări